魅惑のベーコン。

昨日は私用で会社をお休み。
yumineeは仕事中にブログを書いている不良OLなので、
昨日はブログもお休みだったのだ


そろそろ桜が咲いてきましたね


yumineeの会社は毎年靖国神社でお花見をしています。
５時過ぎには会社のある新宿を出て九段下の駅を降りると、
日が沈む前の千鳥ヶ淵の桜が本当に綺麗なんです
靖国神社の中もたくさんの桜で溢れていて、絶好のお花見スポットです！！


桜を愛でながらお酒を飲む。
日本人に生まれた醍醐味を味わおう。


まぁ、途中から花より団子になること間違いなしですが



さて、３月２４日（月）の夜ごはんです。
またもや居酒屋風ごはんで家飲みでございます


・　焼き空豆


居酒屋さんではよく頼むけど、家では初挑戦！
ちょうどよく火が通って美味しく出来ました
茹でるよりもこっちの方が好みだなー。
魚焼きグリルで焦げるまで焼くだけだから手間もかからないし


・　ツナサラダ


残っていたサニーレタス・セロリ・ベビーリーフを混ぜ混ぜして、上にツナマヨをトッピング。
ドレッシングは基本的に手作りしています
今回は醤油とごま油ベースのドレッシングでいただきました！


・　厚切りベーコン・新じゃが・エリンギのソテー


いつものスーパーじゃないとこで美味しそうな厚切りベーコンを発見
シンプルにベーコンはそのまま、新じゃがとエリンギは塩コショウしてソテーして、
たっぷりの粒マスタードをつけていただきました！
魅惑のベーコンでビールが止まりませ〜ん


簡単なものばかりだけど美味しいおつまみで、
ビールの後ちょっとだけワインも飲んじゃって、本日も満足なおうち居酒屋なのでした





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