豚ちゃんで韓国風。

本日２つ目のアップ
忘れそうなので、３月１８日（火）の夜ごはんをサクッと。

いつもどおりお昼にお弁当をモリモリ食べたのに、３時頃にはナゼかお腹ぺこぺこだったこの日。
チョコ食べたり飴ちゃん舐めたりしてなんとか仕事を乗り切ったyuminee、
なので”ガッツリ食べたいのよ”の夜ごはんです。


・　菜の花のおひたし


ほのかな苦味が美味しい。
菜の花はこの季節のご馳走ですね


・　鰹のたたき


かなりの頻度で我が家の食卓で見かけるような
大好物なのでスーパーで見かけるとつい買っちゃうんです
だって美味しいんだもん！
スライスにんにく・おろし生姜・キュウリの千切りと一緒にいただきました


・　豚肉とニラの韓国風炒め


�　‐潴�２：お酢１：ハチミツ１：ごま油１に豆板醤（お好みの量）を混ぜたタレに豚肉を３０分程漬ける。
�◆´，肇縫蕕魄貊錣盆屬瓩峠侏莨紊�りー。

豆板醤とニラでなんとなく韓国風な味付けにしてみました
yumineeは豆板醤多めでピリリと辛いのが好みです。
新玉ねぎとか入れればもっと美味しくなったかなー？
ごはんもお酒も進んでしまう、ガッツリメニューです


お肉もお魚もお野菜も美味しくいただいて、ビールもゴクゴク飲んじゃって、
空腹も完全に満たされた夜ごはんでしたー



昨日もお休みだったのに、また明日もお休みなんて幸せです♪
明日は晴れるみたいだし
それでは皆さま、よい週末をー。



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