冷蔵庫一掃。

昨日とっても理不尽なことが起こり、どうにもやりきれない気分のyumineeです
この気持ちをどこにどうぶつければいいのか分からず、とりあえず飲んどけって感じで
ビールの後ワインを開けたら本日二日酔い気味です。。

またやっちゃったよ



お酒は楽しく美味しく飲まないといけませんねー




さて、3月17日(月)の夜ごはんです。
買い物に行くのが面倒だったので、”冷蔵庫にある物で作りましょう”がテーマです


・ スナップエンドウの胡麻和え
スナップエンドウごま和え

安かった時に大量購入し、茹でてから冷凍しておいたスナップエンドウ。
いつもはマヨをつけてバリバリ食べるけど、胡麻和えにしてみました
なかなか合いますなー♪


・ ナスのピリ辛
なすのピリ辛

野菜室で瀕死寸前だったナスちゃんを救出!
 [慇擇蠅砲靴織淵垢鬟譽鵐犬韮科ほどチン。
◆‐潴1:お酢1にたっぷりの一味を入れたタレを,砲泙錣靴け、味が馴染んだら出来上がり。

チョー簡単だけど、とっても美味しいのです


・ エビチリ
エビチリ

こちらも安かった時に大量購入し、冷凍してあったエビちゃん。
野菜室に残っていたセロリの葉っぱとネギ1本でエビチリにしました
エビチリっていつ食べても好きだなー
永遠の定番ですな。


買い物に行かなかった割には、なかなかの食卓に仕上がったじゃないか!!
ちょこちょことつまみつつ、ビールも美味しくいただいて満足な夜ごはんでした





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comment

Secre

おはようございます。

エビチリとっても美味しそうです。
わたしも料理は作りますが、中華は未知の世界です。
・・・今度中華に挑戦してみようかな?
そしたら紹興酒もストックしなければ・・・(笑)

きのうはムシャクシャ酒だったのですね。
呑べいのわたしが人のことは言えませんが
飲み過ぎに注意しましょう!!

わたしは毎朝お酒が残っておりますが・・・爆

チャースケさん。

中華はチャチャッと出来てごまかしが効くので結構好きです。
たまにはいかがでしょうか?
紹興酒ははずせませんね^^

>呑べいのわたしが人のことは言えませんが
飲み過ぎに注意しましょう!!
チャースケさんもお仲間だ♪
お互い気をつけましょうねー!!

>わたしは毎朝お酒が残っておりますが・・・爆
そんなところ素敵です(笑)

またまた、お酒にあいそうなメニューですねぇv-391

yumineeさんは、薬膳か何かを勉強されたんですか?
ナスが体を冷やすのを一味でカバー
セロリが体を冷やすのをえびでカバー
・・・素晴らしいバランスですv-405

そうそう、ムシャクシャの時は、セロリがオススメですよ〜

のりたまさん。

我が家は基本居酒屋メニューなもので^^;

>yumineeさんは、薬膳か何かを勉強されたんですか?
いいえ、まったくもってしてません!
恥ずかしながら、思うがままに作っているだけです。
でも、結果オーライってことですよね?
なんか嬉しいなー♪♪
プロフィール

yuminee

Author:yuminee
ついにミソジになってしまいました、独身OL。
飲み食いに無上の喜びを感じる。
いいお年頃なので、
いつか嫁に行く日のために
最近コツコツと料理の腕をみがいてみたり。
最近はめっきり家飲みにハマっております!

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