からすみパスタ。

３月６日（木）の夜ごはんは、友達と某有名チェーン店の居酒屋さんでお食事でした
１５人くらいいたかなー。
かなり大人数で、鶏の唐揚げ・ピザ・チーズ入り出汁巻き卵・焼きうどん等々、
ジャンキーな物ばかり食べてきました
カロリーを考えるのは怖ろしいけど、たまにはそんな飲み会も楽しくて大好きです



さて本日は、いつかの休日ランチに食べたパスタソースが美味しかったのでご紹介。
パッパーレ　ボッタルガ　　レトルトのからすみパスタソースです。


南欧料理レストラン田崎シェフのレシピを再現し、家庭でレストランの味を楽しめるというもの。


ソースの袋を開けた瞬間からニンニクの香りで食欲をそそられます
オリーブオイルを敷いたフライパンでソースを温めて、茹でたパスタと絡めていただきました！


香りどおり味も、家で作ったとは思えないお味
（ただ温めただけだけどね。。）
からすみの塩気とコクで昼間からワインを飲みたくなっちゃいました


これは何にもしたくない時の強い味方が出来ました
今回はそのまま食べたけど、また次回買ってきた時は、
いろいろなお野菜を入れていただきたいなっと思います！
他にも『トマトガーリック』と『エビクリーム』があるようなので
そちらも挑戦しようと思ってまーす！

カルディコーヒーファームで買いました。



では、皆さまよい週末をー





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