お得にお魚。

昨日は会社の上司に宮崎料理の地鶏ばやしというお店に連れて行ってもらいました
地鶏のたたき・炭火焼・チキン南蛮などをモリモリと食べてきました。

今まで何度か宮崎料理を食べに行ったことはあるけど、
ここの鶏ちゃんは身がキュッとしまっていて味が濃くて本当に美味しかった
特に炭火焼は、骨付きでちょっとレアに焼いてあって絶品でした

上司さん、ごちそうさまー

でも、おごってもらっておいてなんですが、
気を使わずにガッツリ食べて飲みたいので、今度は個人的に再訪しようと心に決めました

ひどいよね、わたし。。



さて、２月２０日（水）の夜ごはん。

何を作ろうか何を食べようかまったく思い浮かなかったこの日。
こういう日はスーパーに行っても迷って時間がかかってしまうから嫌なのよね、
と思いながらスーパーに向かいました
（スーパーのお買い物はサッサと済ませたい派。デパ地下とかは何周でも楽しみたい派。）


すると、こんなの発見しちゃった


鯛のあら。


こんなにいっぱい入ってて￥３８０なんて素敵すぎる！
迷わずお買い上げして夜ごはんの決定です


煮てみた。


盛る時に崩れて何が何だかわからなくなっちゃった
ゴボウも一緒に煮てみました。
見た目ありえないけど、味は良かったんです


焼いてみた。


身が多くついていつ部分は塩焼きに。
焼いてる時に脂がジュージューと音をたてて、食欲そそるんだコイツ！


あとのメニュー
・　青梗菜とエリンギの中華風炒め
・　キュウリの輪切りに七味とだし醤油かけただけ

　
うーん。。
写真は上手に撮れなかったのが残念だけど、お酒が進む料理に仕上がりました
今日はいい買い物したなー！
日本酒を合わせたかったけど切らしていたのが悔やまれるけど、
その代わりビールをいつもより多めにいただいた夜ごはんでした





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