豚バラで巻き巻き。

ちょっと暖かくなってきましたね
もう寒いのは限界なのでこのまま暖かくなって欲しいものです。


この冬新調したユニクロのヒートテックのインナー（要はババシャツね。）も
ヘビーローテーションのためそろそろくたびれてきたし
一度着始めたらヒートテックなしじゃいられなくなって、４枚を必死に洗濯して毎日着回しているのだ。。
買い足そうとしてももう売っていないのよー！


なので、なので、春が待ち遠しいのです




さて、２月１８日（月）の夜ごはん。

近頃すっかり家飲みが定着してきました。
せかせかとつまみの準備をして、家飲み開始でーす


水菜と油揚げの煮浸し。


アクセントで柚子胡椒をつけて食べました。


ガーリックポテト。


甘ーい新じゃがで
レンジでチンして塩コショウしてから、オリーブオイルでみじん切りのニンニクと一緒に焼いただけ。
どう見てもニンニク焦げてますけどね。。
ちょっと苦かったけど気にしない気にしなーい


豚ばらの焼肉。


All Aboutのこのレシピを参考にしました。
しっかり下味のついたお肉に、たっぷりの大根おろしと野菜を巻き巻きして食べるとさっぱりして
どんどん箸が進みます！
ついでにビールも進みます
このレシピはかなりのヒットだった！
簡単だし、近いうちにまた食卓に並ぶのは間違いないだろう


この日はビールの後、赤ワインをいただきました
これが安いのに美味しいワインだったのでテンションが上がってしまい
１本飲み干してしまいました。。
翌朝は久しぶりにひどい二日酔いに襲われたyumineeでした





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