冬の味覚、終わる前に。

朝イチでテレビを見ていたら、『亀田兄弟、協栄ジム解雇か』って話題をやっていました。
あまりにも目に余る行動・言動に、あんなに優しく見守っていた金平会長さえもサジを投げた
という
あの兄弟、一体どうしたいんだろー？？
ある意味大物過ぎてyumineeには到底理解できませぬ



そんなことはさておき、２月１６日（土）の夜ごはん。

土曜日、風が冷たくて本当に寒かったー！
こうなるとキャパの狭いyumineeの頭に浮かぶのは”鍋”しかないのです

鍋に飽き気味の相方のテンションを上げるために、今回はこちらの鍋です



もうすぐ季節が終わってしまう大好きな牡蠣を、食べられるうちにたっぷり食べておきましょう！
広島産の美味しいそうな牡蠣が手に入ったので、牡蠣鍋です
シンプルに牡蠣を味わうために水炊き風にしてポン酢でいただきました！


この牡蠣、身が大きくてプリップリ
２人で奪い合いながらあっという間に完食です。
牡蠣のエキスがしみ込んだお野菜も美味しくて、てんこ盛り食べちゃいました。
残りの美味しいスープは無駄にできないので、〆はもちろん雑炊です


大満足でビールと焼酎もグビグビ進みました


お気づきだとは思いますが、こんだけ鍋率が高いのに相方宅には土鍋がありません。。
冬も終わりに近づいた今日この頃、「やっぱり鍋は土鍋で食べたいね！」と
いまさら土鍋を買おうかと検討し始めた夜ごはんでした






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