トロっと幸せ。

ついに雪が降りましたねー。会社の窓から外を見るとまるで雪国のように横なぐりに吹雪いているます。午後から外出しなくちゃいけないのに寒そうだなぁ。誰か変わりに行ってくんないかなぁ

とぼやきつつ、昨日の夜ごはんに食べたものを。


１月２２日（火）

昨日は特に仕事が忙しかったわけでもないのにとってもお疲れモードだったyuminee。相方の家に帰りつつ（相方の家は新宿から電車で１０分ほど、yumineeの家は埼玉。新宿に勤めるyumineeは相方の家にお世話になることが多いのだ。）、今日はお料理したくない！
すかさず相方に「外ごはんキボン」のを送る。

でも、疲れているからと断られることも想定して、一応スーパー経由で帰ることに。




するとお魚コーナーで、山盛りになったタラの白子が￥５００で売っていたのね




うーん・・・・・・。




めんどくさくて何もやりたくないけど、大好きな白子が目の前にてんこ盛り！
外ごはんしたいけど、この白子は逃したくない！


・・・・・。


家ごはんの方がゆっくり飲めるしくつろげるはずさっ！！


というわけで、白子食べたい方が勝ったのでまた相方にを
「外ごはんキボン取り消し、家で鍋に決定」と。
極力めんどくさくない方法でいただくことに決まりました。


軽く下ゆでした白子ちゃん。プリプリしてて素敵なルックス


あとはタラの切り身とたっぷりお野菜で、本日は水炊きです。


肝心な鍋の写真、取り忘れました


久しぶりの水炊き、ポン酢でさっぱりいただきました。
そこに濃厚な白子ちゃんがトロ〜っとお口に広がって幸せ気分。タラからいい出汁が出てお野菜も美味しかった。最後は旨みをたっぷり吸い込んだ雑炊で〆。


ビールの後の日本酒もグビグビと進み、楽しいごはんでした。
めんどくさくても家で食べてよかった〜




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