我が家のおせち。

引き続きお正月の食卓。今度は元旦に食べたおせちをご紹介です。


前日までにがんばって作った物や、お手軽にスーパーで買ってきた物などをお重に詰め詰めします。

なかなか美しく仕上がったんじゃないかしら


おせち料理あんまり好きじゃないっていう人結構多いけど、わたくしは大好き。黒豆とかエビとかをウンチク言いながら一通り食べないと何となく落ち着かないし、ちょこちょこといろんなものつまみながらお酒を飲むのが楽しいのです。


朝っぱらから、こんなお酒をいただきました！
左から〆張鶴、八海山、河内音頭。
河内音頭は大阪のお土産に頂いたもの、初めて飲んだけど、純米吟醸で思ったよりも後味がスッキリしていて飲みやすいお酒でした。
うーん、お正月ってのんべえに優しいですー！



我が家のお雑煮は、お醤油ベースで鴨肉とねぎの入った汁にお餅を入れたものです。（残念ながら写真は撮り忘れ。。）ハハの作るこの鴨汁が本当に美味しいのです。わたくしはいつも飲んだくれているので、〆に餅なしのお汁だけをいただくのが定番。毎年これで新年を迎えたんだなと実感します。


おせちとかお雑煮ってその家庭によっての味がありますよね。実家でこれを食べるとホッとするみたいな。それって何だか暖かくて幸せな感じがします。
わたくし、一体いつお嫁に行けるかはわかりませんが、自分の家庭ができた時にはちゃんとおせちを作れるような人になりたいなーとシミジミ思いました。




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