ロールキャベツ ＠家

１０月２７日(土)

台風でものすごい雨が降っていたので、家から一歩も出ることなく
引きこもっていました。
せっかくの週末なのにテンション下がるよなー。

外に出たくないし、もちろんスーパーにお買い物にも行きたくないし、
でもおなかは減ってしまうので、冷凍庫に眠っていたひき肉を使って
ロールキャベツを作りました。






ロールキャベツと一緒に冷蔵庫に残っていたニンジンも投入して、
コンソメでコトコト煮込みました。

私は生野菜より火を通した野菜の方が好きです。
甘くなるし、いっぱい食べれるし。
これからの季節はお鍋でたっぷり野菜も温まっていいなー。

なので、今回のロールキャベツ（＋残り物のニンジン）も美味しくいただきました。
粒マスタードをたっぷりつけて食べるのがお気に入りです。
次回はトマトソースかクリームソースで煮込んでみようかな。