マリアージュ。

久しぶりに２日間どこにも行かない週末を過ごしました。

休日に出かける予定で楽しみにしていると天気崩れて大雨降ったりするくせに、ハナから引きこもろうと思っている週末にかぎって、雲ひとつ無い快晴だったりするのは何故なのだろうか？



さて、こないだも書いたけど、わたくしにはノンベエなハハがいます。今は福岡在住ですが、週末こちらに帰ってきました。1ヵ月のロングステイの予定だそうですが、その間わたくしの肝臓がもつかどうか自信がありませぬ。。


そんなノンベエ親子ですが、最近神の雫という漫画にはまっております。特にハハが執心していて、スーパーのワイン売り場に行っては、なんとなくな知識であーだこーだいいながらワイン選びをしております。（最近ワインを飲み始めたばかりですし、スーパーぐらいがお似合いです。）


最近の彼女のお気に入りの言葉は”マリアージュ”。昨日も「美味しいそうな赤ワインを買ってきたから、それに合わせたお料理でマリアージュを楽しもう！」などとほざいておしゃっておりました。


しょうがないので赤ワインに合いそうなメニューを考えまして、余っていた赤ワインがあったので、メインは鴨肉とねぎのソテー　赤ワインソースに決定。


食べかけで汚いのでちっちゃく。↓




この日のワイン↓




・　生ハムのサラダ
・　レバーの塩コショウソテー
・　しらたきの明太子炒め
・　バタール

全部ハハが作りましたわたくし考えただけで何もしてません。


果たしてマリアージュがうまくいったのかわたくしには分かりませんが、美味しくいただきました。たぶんハハも満足した事でしょうごちそうさまでした。