ついに見つけたー！

以前にも書きましたが、わたくし無類のホルモン好きです。牛でも豚でも体より内臓の方に魅力を感じます。考えただけでヨダレが出てきます。

そんなわたくし、この季節はやっぱりモツ鍋が食べたくなります。お店に食べに行くのもいいんだけど、お家でゆったりモツ鍋つつきながらダラダラ飲めたら幸せだなーと常々思っております。以前はボイルのモツを使って作っていたのですが、生モツの味を知ってしまってからは妥協できなくなってしまいまして。。でも、福岡では普通にスーパーで売ってる生モツちゃん、東京ではどこを探しても見つかりません。お肉屋さんを見ると必ずチェックしていたんですがね、どこにもいないから諦めかけていたんです。


でもね、でもね、ついに見つけたんですー
今まで見逃していたのか、置き始めたのかわかりませんが、伊勢丹の食料品売り場のお肉屋さんでー！！うれしいよー！！

これを逃してはならないので迷わずご購入。黒毛和牛の小腸って書いてあるから美味しそうでワクワク。でもさ、わたくし相場はよく知りませんが、１００ｇ５００円って高くないのか？？


で、やりましたよ、お家ｄｅモツ鍋。わたくしこの日のためにスープの研究は重ねていたので、そこは完璧。醤油ベースでにんにくたっぷりのピリ辛スープで生モツちゃんを堪能できました。いい出汁になるので、それを吸ったお野菜たちも本当に美味しくてモリモリ食べちゃいました。もちろん締めの麺まで平らげました！いやー、食った食った


お家ｄｅモツ鍋、この冬はまること間違いなしです！！