只今パスタ練習中。

突然ですが、yumineeはパスタ料理が苦手です

うちのハハはわりとお料理が上手なのですがパスタはあまり作らなかったので、
（作ってもナポリタンみたいに喫茶店の様なスパゲティだったな。。）
パスタはお外で食べるものと思っていました

だからなのか、自分では数えるほどしか作ったことがないままここまで生きてきました
（↑大げさ）


が、しかし！
いろんな方のブログに遊びにいって、皆さまの作った美味しそうなパスタの写真を見ていたら
最近何だか創作意欲がわいてきたんですよねー

yumineeだって美味しく作れるようになりたーい


てなわけで、最近お休みの日のランチに練習として時々作るようになりました♪
本日は恥ずかしながらその一部をご紹介です


・　旬のホタルイカとお買い得だった水菜でペペロンチーノ


以前ホタルイカのお料理を載せたときに、ゆきさんがホタルイカのペペロンチーノを
おすすめしてくださいました！
それがずっと気になっていたので作ってみました
ホタルイカってパスタにも合うんですねー


・　冷凍シーフードミックスと新たまねぎでトマトソースのパスタ


いつか買ったホールトマトがあったので、トマト系にも挑戦！
シーフードミックスと大好きな新たまねぎで作ってみました！


・　いつも冷蔵庫にある納豆とハムの和風パスタ


こちらのレシピを参考にさせていただきました
納豆とベーコンのスパゲティ by KT121

バターと納豆とお醤油が混ざり合ってイイ感じでした
でもね、今回はベーコンの変わりにロースハムを使ったけど、
ベーコンで作った方が確実に美味しいだろうなーって感じでした
レシピに忠実に作れば良かったッス。。



うーん。
どれもそこそこ食べれる程度には仕上がるものの、
作り慣れないせいか何だかいまいちパッとしないんだな

何かが足りないような。。
これからもっと練習して研究するしかないですね
こんなyumineeに何かアドバイスがあれば宜しくお願いいたします





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