仕込み パート
今日はお天気悪いですねー

雨と強風で、朝から何だかグチャグチャになりながら出社いたしましたよ
マジで台風がきたかと思いました。。
お願いだから、帰りまでに風だけでも止んでおくれー!!
さて、に引続き、週末に仕込んだもののご紹介です
☆仕込み パート供 お野菜たっぷり餃子
―侫ャベツ半玉・ニラ1束をひたすらみじん切りし、塩をふって10分ほど置く。
◆‘敞圓肉300gにニンニクと生姜のすりおろし・味噌・醤油・鶏がらスープの素を入れて
よく練っておく。
(今回はゆで豚を作った時のゆで汁も入れてみました
)
ギュッとしぼった,鉢△鬚茵爾混ぜ混ぜして冷蔵庫で30分寝かせる。
ぁ´を根気よく包んで出来上がりー!
今回は24枚入りの皮×2袋包みました

餃子は本当に気が向かないと手をつけないお料理です。
だって包んでる途中で嫌になっちゃうんだもん
でも今回は最後まで楽しく作業できたので、よかったよかった
そして、焼いた図↓

上手に焼けて美味しく食べれて、よかったよかった
残りの餃子と皮が足りなくて余った中身は冷凍庫へ。
これでもう1品、平日の強い味方が出来ましたー
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雨と強風で、朝から何だかグチャグチャになりながら出社いたしましたよ

マジで台風がきたかと思いました。。
お願いだから、帰りまでに風だけでも止んでおくれー!!
さて、に引続き、週末に仕込んだもののご紹介です

☆仕込み パート供 お野菜たっぷり餃子
―侫ャベツ半玉・ニラ1束をひたすらみじん切りし、塩をふって10分ほど置く。
◆‘敞圓肉300gにニンニクと生姜のすりおろし・味噌・醤油・鶏がらスープの素を入れて
よく練っておく。
(今回はゆで豚を作った時のゆで汁も入れてみました
)ギュッとしぼった,鉢△鬚茵爾混ぜ混ぜして冷蔵庫で30分寝かせる。
ぁ´を根気よく包んで出来上がりー!
今回は24枚入りの皮×2袋包みました


餃子は本当に気が向かないと手をつけないお料理です。
だって包んでる途中で嫌になっちゃうんだもん

でも今回は最後まで楽しく作業できたので、よかったよかった

そして、焼いた図↓

上手に焼けて美味しく食べれて、よかったよかった

残りの餃子と皮が足りなくて余った中身は冷凍庫へ。
これでもう1品、平日の強い味方が出来ましたー

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comment
餃子ですね!!! 餃子はやはり、手作りですね。と思っても、めったに作れませんが、作ったときはたくさん食べてしまいます!
こんにちわ
昨日、夕方にアップされたのですね。
何回か来てみましたが・・・笑
豚美味しそう!!ビールが飲みたくなります。
そして泡盛にも合いますね。
・・・餃子は手間がかかり過ぎるので、作るときは家族団結で一気に作ります(笑)
昨日、夕方にアップされたのですね。
何回か来てみましたが・・・笑
豚美味しそう!!ビールが飲みたくなります。
そして泡盛にも合いますね。
・・・餃子は手間がかかり過ぎるので、作るときは家族団結で一気に作ります(笑)
すごい餃子の数!
これだけ作るのには、根気いりますよねぇ〜
でも美味しそう^^
やっぱり自分でつくる「手作り」ほど美味しいものはないですよね。
・・・って、ぜ〜んぜん最近、手作り餃子作ってません。あははっ
これだけ作るのには、根気いりますよねぇ〜
でも美味しそう^^
やっぱり自分でつくる「手作り」ほど美味しいものはないですよね。
・・・って、ぜ〜んぜん最近、手作り餃子作ってません。あははっ

リンクもしていただいて、どうもありがとうございました!
とっても嬉しいです
!!今後とも宜しくお願いします。
餃子スゴイ量ですね!半端ない仕事量です。
またまたキャベツたっぷりなのがそそられます。
ゆで豚のスープもいい仕事してくれそう。
私は餃子を包むのが下手なので、綺麗な餃子が
とっても羨ましいです。
焼いたの見てるとビールが欲しくなりますね!!
とっても嬉しいです

!!今後とも宜しくお願いします。
餃子スゴイ量ですね!半端ない仕事量です。
またまたキャベツたっぷりなのがそそられます。
ゆで豚のスープもいい仕事してくれそう。
私は餃子を包むのが下手なので、綺麗な餃子が
とっても羨ましいです。
焼いたの見てるとビールが欲しくなりますね!!
minさん。
手間がかかるからわたしもめったに作れません^^;
餃子って知らないうちにモリモリ食べちゃいますよね!
まったくキケンな食べ物です(笑)
チャースケさん。
>昨日、夕方にアップされたのですね。
何回か来てみましたが・・・笑
ちょっと仕事が手間取って遅くなっちゃいまして^^
何度もスミマセン^^
>・・・餃子は手間がかかり過ぎるので、作るときは家族団結で一気に作ります(笑)
うらましい!!
わたしなんて相方が3つくらい手伝ってくれただけで、後は一人ひたすら包みましたよー!!
鹿乃子♪ さん。
>すごい餃子の数!
これだけ作るのには、根気いりますよねぇ〜
はい、頑張りましたー♪
これだけ作れば2・3回楽出来ますかね〜^^
>やっぱり自分でつくる「手作り」ほど美味しいものはないですよね。
そうですよね。
それに、なぜか手作りだと飽きずに食べられるんですよねー!
不思議です!
チャさやさん。
>リンクもしていただいて、どうもありがとうございました!
とっても嬉しいです!!今後とも宜しくお願いします。
こちらこそ!
これからも宜しくお願いしまーす!!
>ゆで豚のスープもいい仕事してくれそう。
スープのやつ、なかなかグッジョブでしたよ(笑)
>私は餃子を包むのが下手なので、綺麗な餃子が
とっても羨ましいです。
実は近くでよく見ると何個か皮が破けてるんです^^;
上手に包めるコツがあったら知りたいですよねー。
餃子は本当にビールが進んでしまって困ります!
手間がかかるからわたしもめったに作れません^^;
餃子って知らないうちにモリモリ食べちゃいますよね!
まったくキケンな食べ物です(笑)
チャースケさん。
>昨日、夕方にアップされたのですね。
何回か来てみましたが・・・笑
ちょっと仕事が手間取って遅くなっちゃいまして^^
何度もスミマセン^^
>・・・餃子は手間がかかり過ぎるので、作るときは家族団結で一気に作ります(笑)
うらましい!!
わたしなんて相方が3つくらい手伝ってくれただけで、後は一人ひたすら包みましたよー!!
鹿乃子♪ さん。
>すごい餃子の数!
これだけ作るのには、根気いりますよねぇ〜
はい、頑張りましたー♪
これだけ作れば2・3回楽出来ますかね〜^^
>やっぱり自分でつくる「手作り」ほど美味しいものはないですよね。
そうですよね。
それに、なぜか手作りだと飽きずに食べられるんですよねー!
不思議です!
チャさやさん。
>リンクもしていただいて、どうもありがとうございました!
とっても嬉しいです!!今後とも宜しくお願いします。
こちらこそ!
これからも宜しくお願いしまーす!!
>ゆで豚のスープもいい仕事してくれそう。
スープのやつ、なかなかグッジョブでしたよ(笑)
>私は餃子を包むのが下手なので、綺麗な餃子が
とっても羨ましいです。
実は近くでよく見ると何個か皮が破けてるんです^^;
上手に包めるコツがあったら知りたいですよねー。
餃子は本当にビールが進んでしまって困ります!




