名古屋グルメで〆。
名古屋旅行3日目、最終日。
この日はお土産買って、名古屋グルメを味わう日って帰ろうじゃないか
てことで、名古屋といえばモーニングでしょ
テレビとかで見てずっと行ってみたかった『こめだ珈琲』へ、ついに行って来ました♪
モーニングの時間帯にコーヒーを頼むと、パンとゆで卵が付いてきます
プラスいくらとかじゃなく、同じ値段で!
↓ ↓ ↓

名古屋やるねー!
すごいお得感を味わったのはyumineeだけか??
そして、どうしても食べてみたかったシロノワール
↓ ↓ ↓

デニッシュの上にたっぷりのソフトクリームが乗ってます
yumineeコレ大好きー!!
週イチで食べたいくらい好きー!!
関東にもこめだ珈琲が出来ればいいのにと本気で思いました
続いてランチで食べたものです。
名古屋といえば、ひつまぶしでしょー!!
一番最初にひつまぶしを考案したと言われている『いば昇』のが食べてみたくて、
食べる気満々でお店の前にたどり着くと・・・
定休日・・・
yumineeったら、こういうとこ詰めが甘いのよね。。
でも、気分は完全にひつまぶし
それ以外はありえないので、どこでもいいから見つけたお店で食べよう
ということで行って来たのは『ひつまぶし 備長』。
店の外には長い行列、これは期待できるじゃなーい
そして30分以上並んでやっとありつけました
腹ペコで待ちきれず1杯目食べちゃった後ですが。。
↓ ↓ ↓

正直うな重と何が違うのか疑問だったんだけど、全然別物ですね
外側はかなりパリッとするくらいまで焼いてあるので、
ちょっと苦味を感じるくらい香ばくて、タレは濃い目の味付け。
そのまま食べると飽きちゃいそうだけど、
薬味を入れて出汁をかけてお茶漬けにして食べると苦味もタレもちょうどいい
yumineeはお茶漬けがかなりお気に召しました!
初めて食べたから比較対象がなくてこのお店の味ランクはわからないけど、
とても美味しかったです♪
次回は『いば昇』へリベンジ予定です
いやー、2泊3日の名古屋旅行たっぷり満喫しました。
美味しい物いっぱい食べたしなー♪(←結局そこかよっ!)
まだまだ食べてない名古屋グルメがたくさんあるので、(←オイ!)
両親が住んでいるうちにまた遊びに行かなくっちゃ
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この日はお土産買って、名古屋グルメを味わう日って帰ろうじゃないか

てことで、名古屋といえばモーニングでしょ

テレビとかで見てずっと行ってみたかった『こめだ珈琲』へ、ついに行って来ました♪
モーニングの時間帯にコーヒーを頼むと、パンとゆで卵が付いてきます

プラスいくらとかじゃなく、同じ値段で!
↓ ↓ ↓

名古屋やるねー!
すごいお得感を味わったのはyumineeだけか??
そして、どうしても食べてみたかったシロノワール

↓ ↓ ↓

デニッシュの上にたっぷりのソフトクリームが乗ってます

yumineeコレ大好きー!!
週イチで食べたいくらい好きー!!
関東にもこめだ珈琲が出来ればいいのにと本気で思いました

続いてランチで食べたものです。
名古屋といえば、ひつまぶしでしょー!!
一番最初にひつまぶしを考案したと言われている『いば昇』のが食べてみたくて、
食べる気満々でお店の前にたどり着くと・・・
定休日・・・

yumineeったら、こういうとこ詰めが甘いのよね。。
でも、気分は完全にひつまぶし

それ以外はありえないので、どこでもいいから見つけたお店で食べよう

ということで行って来たのは『ひつまぶし 備長』。
店の外には長い行列、これは期待できるじゃなーい

そして30分以上並んでやっとありつけました

腹ペコで待ちきれず1杯目食べちゃった後ですが。。
↓ ↓ ↓

正直うな重と何が違うのか疑問だったんだけど、全然別物ですね

外側はかなりパリッとするくらいまで焼いてあるので、
ちょっと苦味を感じるくらい香ばくて、タレは濃い目の味付け。
そのまま食べると飽きちゃいそうだけど、
薬味を入れて出汁をかけてお茶漬けにして食べると苦味もタレもちょうどいい

yumineeはお茶漬けがかなりお気に召しました!
初めて食べたから比較対象がなくてこのお店の味ランクはわからないけど、
とても美味しかったです♪
次回は『いば昇』へリベンジ予定です

いやー、2泊3日の名古屋旅行たっぷり満喫しました。
美味しい物いっぱい食べたしなー♪(←結局そこかよっ!)
まだまだ食べてない名古屋グルメがたくさんあるので、(←オイ!)
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世界遺産→郡上八幡。
白川郷→五箇山に続いてやってきたのは、郡上八幡。
郡上踊りと山内一豊の妻の故郷で有名な城下町です。
ちょうど郡上踊りのシーズンなので、街にはこんな提灯が飾られていました

せっかく夜から踊りが見れる日だったのに、時間が無くて見れなかったんです。。
残念
が、しかし
今回ここを訪れた目的はコイツ↓を食すためなので、イイんです
・ 天然鮎の塩焼き

もう一枚

うちのハハ曰く、養殖の鮎より天然の方が歯がキッとしてて顔が怖いらしいです!
でも味はやっぱり天然の方がいいなー
yumineeは特に内臓のとこが好きなんですけど、
変な苦味もなく香りがよくてメチャクチャ美味しかった
ふぅー、満足満足♪
さて、郡上八幡は食品サンプルの町でもあるんです。
全国生産の7割を占めているらしいですよー!
せっかくなのでさんぷる工房というところでサンプル作りの体験をしてきました
どうですか??
なかなか美味しそうな出来栄えじゃない??

とーっても楽しくて、しまいにはサンプル職人になりたいとさえ思ってしまいました
うぅ、もう一回行くしかないな。。
そして、帰りにお土産選び。
水がキレイなところなので、ここのお酒は美味しいにちがいない!!と思い、
酒屋さんで散々試飲させていただいて、
(運転はチチに任せて、yumineeとハハはホロ酔いになるぐらい飲ませていただきました!
ありがたい!)
こーんなお酒をお土産に買いました

何をつまみに飲もうかなーと考えつつ、ウッキウキで帰路に着いたyumineeでした
はぁ〜、楽しかった♪
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郡上踊りと山内一豊の妻の故郷で有名な城下町です。
ちょうど郡上踊りのシーズンなので、街にはこんな提灯が飾られていました


せっかく夜から踊りが見れる日だったのに、時間が無くて見れなかったんです。。
残念

が、しかし

今回ここを訪れた目的はコイツ↓を食すためなので、イイんです

・ 天然鮎の塩焼き

もう一枚


うちのハハ曰く、養殖の鮎より天然の方が歯がキッとしてて顔が怖いらしいです!
でも味はやっぱり天然の方がいいなー

yumineeは特に内臓のとこが好きなんですけど、
変な苦味もなく香りがよくてメチャクチャ美味しかった

ふぅー、満足満足♪
さて、郡上八幡は食品サンプルの町でもあるんです。
全国生産の7割を占めているらしいですよー!
せっかくなのでさんぷる工房というところでサンプル作りの体験をしてきました

どうですか??
なかなか美味しそうな出来栄えじゃない??

とーっても楽しくて、しまいにはサンプル職人になりたいとさえ思ってしまいました

うぅ、もう一回行くしかないな。。
そして、帰りにお土産選び。
水がキレイなところなので、ここのお酒は美味しいにちがいない!!と思い、
酒屋さんで散々試飲させていただいて、
(運転はチチに任せて、yumineeとハハはホロ酔いになるぐらい飲ませていただきました!
ありがたい!)
こーんなお酒をお土産に買いました


何をつまみに飲もうかなーと考えつつ、ウッキウキで帰路に着いたyumineeでした

はぁ〜、楽しかった♪
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世界遺産を見てきたよ。
名古屋旅行2日目。
前日たっぷり飲んだので早起きはツラかったけど、がんばって起床しました。
そしてこないだ開通したばかりの東海北陸自動車道をビュビューンと車を走らせて

合掌造りで有名な白川郷と五箇山行ってきました
世界遺産ですよー
こーんな茅葺き屋根のお家が並んでいます

日本むかしばなしに出てくるお家みたいで可愛らしい。
yuminee的には、今にもおじいさんとおばあさんが出てきそうなイメージです

さすが世界遺産なだけあって、近くで見るとすごかったです!
yumineeは五箇山の方がこじまんりとして素朴な感じがして気に入りましたー!
雪景色はさらにいい感じらしいので、冬にも行ってみたいな
そして、世界遺産をたっぷり堪能したあとは・・・
もちろん美味しいものを食べなくっちゃね
というわけで、五箇山の旬菜工房いわなでお昼ごはんを食べました
お店の名前どおり岩魚がウリのお店です。
川魚大好きなyumineeはテンション上がりまくりでございました

・ 岩魚の背ごし

背ごしなんて川魚特有の臭さがあるんだろうなーっと覚悟して食べたら、
これが全然臭くないんです
わさびも自分でスリスリして食べるので、とってもいい香り!
コリコリの食感がたまりません
・ 岩魚の寿司

全国で初めて岩魚のにぎりに成功したらしいです!
注文を受けてからさばくので新鮮そのものです。

こちらも全く臭みがありません
身が締まっていて甘みがあって本当に美味しい
はぁ、また食べたいです。。
・ 岩魚の塩焼き

これは絶対食べなくっちゃね
焼きたてをハフハフ言いながら食べましたよ
岩魚を心ゆくまで堪能できてとっても幸せでした
これでビール&お酒も付いてたらもっと幸せだったけどね。。
(※車のためアルコールは一滴も摂取していません。)
夜になったらゆっくり飲むぞと我慢しつつ、次の目的地に向かいましたとさ

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前日たっぷり飲んだので早起きはツラかったけど、がんばって起床しました。
そしてこないだ開通したばかりの東海北陸自動車道をビュビューンと車を走らせて


合掌造りで有名な白川郷と五箇山行ってきました

世界遺産ですよー

こーんな茅葺き屋根のお家が並んでいます


日本むかしばなしに出てくるお家みたいで可愛らしい。
yuminee的には、今にもおじいさんとおばあさんが出てきそうなイメージです


さすが世界遺産なだけあって、近くで見るとすごかったです!
yumineeは五箇山の方がこじまんりとして素朴な感じがして気に入りましたー!
雪景色はさらにいい感じらしいので、冬にも行ってみたいな

そして、世界遺産をたっぷり堪能したあとは・・・
もちろん美味しいものを食べなくっちゃね

というわけで、五箇山の旬菜工房いわなでお昼ごはんを食べました

お店の名前どおり岩魚がウリのお店です。
川魚大好きなyumineeはテンション上がりまくりでございました


・ 岩魚の背ごし

背ごしなんて川魚特有の臭さがあるんだろうなーっと覚悟して食べたら、
これが全然臭くないんです

わさびも自分でスリスリして食べるので、とってもいい香り!
コリコリの食感がたまりません

・ 岩魚の寿司

全国で初めて岩魚のにぎりに成功したらしいです!
注文を受けてからさばくので新鮮そのものです。

こちらも全く臭みがありません

身が締まっていて甘みがあって本当に美味しい

はぁ、また食べたいです。。
・ 岩魚の塩焼き

これは絶対食べなくっちゃね

焼きたてをハフハフ言いながら食べましたよ

岩魚を心ゆくまで堪能できてとっても幸せでした

これでビール&お酒も付いてたらもっと幸せだったけどね。。
(※車のためアルコールは一滴も摂取していません。)
夜になったらゆっくり飲むぞと我慢しつつ、次の目的地に向かいましたとさ


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名古屋に行ってきました。
金曜の仕事が終わった後に、両親の住む名古屋に遊びに行って来ました
金曜の夜〜日曜までの2泊3日、観光はもちろん楽しみだけど、
どれだけ美味しい物を食べれるかを楽しみに行ってきましたよ
本日は、そんな食メインの旅行記でございます
金曜の夜ごはんにチチが連れて行ってくれたのは、
名古屋では『キンサン』と呼ばれる繁華街、錦3丁目にある居酒屋さん田島亭です
カウンターに魚やら貝やらお惣菜が並んでいて、とっても食欲そそるルックスです!
運よくカウンターに座れてラッキー
食べるのに夢中で写真は一枚もありませんが、3人でこんなものをいただいてきました
・ 岩牡蠣
・ 車えび
・ 生シャコ (ボイルじゃなくて生なんて初めて!とーっても甘くて美味しかった
)
・ 鱧
・ 穴子の薄作り
・ 白貝 (こちらも初めて!アサリに似た味で、味が濃くて美味しい
)
・ 赤貝
ここまで全部お刺身です。
どんだけナマ物好きなんだって感じです。
・ くじらベーコン
・ ウナギの肝焼き (さすが名古屋!クセが全然なくてかなりウマイ
)
・ マンボーの腸焼き (こちらも初めて!チョーあっさりしたミノって感じの味と食感。)
・ 特製タン麺 (自家製のお酢と白胡麻をたっぷりかけていただくと絶品。〆ラーメン最高!)
まだまだ食べた気もしますが忘れちゃった
・ 生ビール×5
・ 三千盛×5 (岐阜のお酒。美味しくてグビグビ飲んじゃった
)
・ 焼酎×2
飲みすぎ??
初体験のものをいろいろ食べることが出来たし、どれもこれも美味しくて大満足でした
店員さんもいい人だし、また名古屋に行ったら絶対寄りたいお店になりました。
〆ラーメンを食べて満腹なのに、
目の前に置いてあった炊き込みご飯のおにぎりがどうしても食べたかったので、
お持ち帰りにしてもらい、
さらに満足気分でyumineeの名古屋1日目は過ぎていったのでした
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金曜の夜〜日曜までの2泊3日、観光はもちろん楽しみだけど、
どれだけ美味しい物を食べれるかを楽しみに行ってきましたよ

本日は、そんな食メインの旅行記でございます

金曜の夜ごはんにチチが連れて行ってくれたのは、
名古屋では『キンサン』と呼ばれる繁華街、錦3丁目にある居酒屋さん田島亭です

カウンターに魚やら貝やらお惣菜が並んでいて、とっても食欲そそるルックスです!
運よくカウンターに座れてラッキー

食べるのに夢中で写真は一枚もありませんが、3人でこんなものをいただいてきました

・ 岩牡蠣
・ 車えび
・ 生シャコ (ボイルじゃなくて生なんて初めて!とーっても甘くて美味しかった
) ・ 鱧
・ 穴子の薄作り
・ 白貝 (こちらも初めて!アサリに似た味で、味が濃くて美味しい
)・ 赤貝
ここまで全部お刺身です。
どんだけナマ物好きなんだって感じです。
・ くじらベーコン
・ ウナギの肝焼き (さすが名古屋!クセが全然なくてかなりウマイ
)・ マンボーの腸焼き (こちらも初めて!チョーあっさりしたミノって感じの味と食感。)
・ 特製タン麺 (自家製のお酢と白胡麻をたっぷりかけていただくと絶品。〆ラーメン最高!)
まだまだ食べた気もしますが忘れちゃった

・ 生ビール×5
・ 三千盛×5 (岐阜のお酒。美味しくてグビグビ飲んじゃった
)・ 焼酎×2
飲みすぎ??
初体験のものをいろいろ食べることが出来たし、どれもこれも美味しくて大満足でした

店員さんもいい人だし、また名古屋に行ったら絶対寄りたいお店になりました。
〆ラーメンを食べて満腹なのに、
目の前に置いてあった炊き込みご飯のおにぎりがどうしても食べたかったので、
お持ち帰りにしてもらい、
さらに満足気分でyumineeの名古屋1日目は過ぎていったのでした

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ふ、二日酔いです。。
本日二日酔いのため体調不調なyumineeです
昨日はお友達と飲みに出かけたんですが、
何だか飲み足りず、
帰ってから相方を半ば無理やり付きあわせて飲み直し、
そのあげく飲みすぎたのが敗因だと思われます
さっきランチを食べたら少し落ち着いてきたけど、
今日は大人しく家に帰って休肝日にしよーと心に誓っております
今のところはね。。
さて、いつかの家ごはんのメニューです
・ 茹でたて枝豆

最近茹でたて枝豆にハマっています
山盛り茹でて、モリモリ食べながらビールをゴクゴクっと
至福の時でございます!
・ ズッキーニのチーズ焼き

どうしてもズッキーニが食べたくて。。
グリルで焼いてから、チーズを乗せてさらに焼きました
ウマイっす!
・ 冷しゃぶサラダ

いろんなブログに登場しているのでまねっこなのだー♪
こう暑いとこんなサッパリしたものが食べたくなりますよね
どんなに暑くても食欲だけは無くならず、ビールの量は増えつづけるばかり。。
夏が終わる頃には、夏ヤセどころかますますデブになっているような気がして怖ろしいです
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昨日はお友達と飲みに出かけたんですが、
何だか飲み足りず、
帰ってから相方を半ば無理やり付きあわせて飲み直し、
そのあげく飲みすぎたのが敗因だと思われます

さっきランチを食べたら少し落ち着いてきたけど、
今日は大人しく家に帰って休肝日にしよーと心に誓っております

今のところはね。。
さて、いつかの家ごはんのメニューです
・ 茹でたて枝豆

最近茹でたて枝豆にハマっています

山盛り茹でて、モリモリ食べながらビールをゴクゴクっと

至福の時でございます!
・ ズッキーニのチーズ焼き

どうしてもズッキーニが食べたくて。。
グリルで焼いてから、チーズを乗せてさらに焼きました

ウマイっす!
・ 冷しゃぶサラダ

いろんなブログに登場しているのでまねっこなのだー♪
こう暑いとこんなサッパリしたものが食べたくなりますよね

どんなに暑くても食欲だけは無くならず、ビールの量は増えつづけるばかり。。
夏が終わる頃には、夏ヤセどころかますますデブになっているような気がして怖ろしいです

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一人飲みを満喫しつつ。
暑ーい!!!
うぅ、堪えられない。。
こんなにいい天気で暑い日に働けってのが、そもそもの間違いなんじゃ
大人も1ヵ月ぐらい夏休みにしてさー、
海とかプールとかで冷たい水に浸かったりー、
カキ氷とか食べてまったりすればさー、
この暑さも乗り切れる気がするのになー
と、仕事中なのに非現実的な妄想をしているyumineeでございます
さて、こんなに暑くても食欲が無くなることは一切ないyumineeの
平日一人飲みメニューでございます!
・ オクラ&ミョウガおろし

大根おろしの上にオクラとミョウガを乗せて、
梅肉・砂糖・だし醤油を混ぜたタレをかけました
冷蔵庫で冷え冷えにしてから食べると、涼しい気分になります
・ 豚バラ巻き

アスパラとプチトマトに豚バラを巻き巻きして、フライパンで焼いただけー。
こないだ行った居酒屋さんのまねっこなのだ
焼いてる間に豚バラちゃんはだけちゃってるけど、気にしない気にしない
・ 金目アラ煮つけ

これの倍入っていて¥200だったから思わず買っちゃいました!
いちばん美味しいとこなのに安く売ってくれてありがとー
目ん玉の周りのぷるぷるコラーゲン、独り占めしちゃった
ビールをゴクゴク、ちょっと残ってた日本酒もグビグビっと飲んじゃいました
つーか、一人でこんなことやって楽しんでるからいつまでも嫁にいけないのか・・・??
と一人飲みを満喫しながらも物思いにふけったyumineeなのでした
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うぅ、堪えられない。。
こんなにいい天気で暑い日に働けってのが、そもそもの間違いなんじゃ

大人も1ヵ月ぐらい夏休みにしてさー、
海とかプールとかで冷たい水に浸かったりー、
カキ氷とか食べてまったりすればさー、
この暑さも乗り切れる気がするのになー

と、仕事中なのに非現実的な妄想をしているyumineeでございます

さて、こんなに暑くても食欲が無くなることは一切ないyumineeの
平日一人飲みメニューでございます!
・ オクラ&ミョウガおろし

大根おろしの上にオクラとミョウガを乗せて、
梅肉・砂糖・だし醤油を混ぜたタレをかけました

冷蔵庫で冷え冷えにしてから食べると、涼しい気分になります

・ 豚バラ巻き

アスパラとプチトマトに豚バラを巻き巻きして、フライパンで焼いただけー。
こないだ行った居酒屋さんのまねっこなのだ

焼いてる間に豚バラちゃんはだけちゃってるけど、気にしない気にしない

・ 金目アラ煮つけ

これの倍入っていて¥200だったから思わず買っちゃいました!
いちばん美味しいとこなのに安く売ってくれてありがとー

目ん玉の周りのぷるぷるコラーゲン、独り占めしちゃった

ビールをゴクゴク、ちょっと残ってた日本酒もグビグビっと飲んじゃいました

つーか、一人でこんなことやって楽しんでるからいつまでも嫁にいけないのか・・・??
と一人飲みを満喫しながらも物思いにふけったyumineeなのでした

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ひきこもりな週末。
皆さま、3連休どのようにお過ごしになったのでしょうか
天気も良かったことですし、ちょっと遠出とかして、
さぞかし楽しい連休だったことでしょう
yumineeは1日だけちょっとお出かけしただけで、
後は引きこもってずーっとDVDを観て過ごしました。。
そうなってしまった原因はちょっと体調を崩していたというのもあるけど、
もっと大きな原因は相方の家の近くにMOVIE BANKという
自動DVDレンタルショップがオープンしたこと
今までちょっと借りに行くのが面倒な距離にしかなかったレンタルショップが
徒歩5〜6分のところに出来ちゃって、
24時間やってるし、
しかもイタリア生まれだって言うから、何だかコジャレタ感じでハマッてしまってね
借りちゃー返し、借りちゃー返して、
合間におやつ食べたり、居酒屋ごはんしたりしてたら、
あっという間に3連休が過ぎていきました
今思うとちょっともったいなかったような。。
何だか使い方間違ったような。。
いやいや、楽しかったから間違ってないんだよね、きっと。。
さて、DVDを観ながら食べた週末おうち居酒屋メニューでございます。
・ 甘長とうがらし焼き

グリルで焼いて鰹節とだし醤油で。
簡単で美味しいから、何も思いつかない時はコレなのだ
・ 栃尾の油揚げ

大好きな栃尾の油揚げに納豆を挟んで、これまたグリルで焼き目をつけただけ。
たっぷり大根おろしと生姜を乗せると、サッパリモリモリいけちゃいます
・ アボガドサラダ

冷蔵庫の中でアボガドが熟れすぎてグニョグニョになってたよ
でもめげずにキュウリ・プチトマトと一緒に和えてサラダにしました!
熟れすぎのアボガドとマヨネーズでクリーミーな仕上がりになりました
・ えのきのバターポン酢

とってもキレイなえのきを入手したので、えのきメインのおかずを!
アスパラと豚肉と一緒にバターで炒めて、ポン酢で味付けしました。
チョー簡単だけど美味しくて、
yumineeはビールと共に、相方は白飯片手にガシガシ食べてあっという間になくなりました
最近は暑くてあまり火の側にいたくないので、
いかに簡単に短時間でつまみを作るかという点に集中しております
それゆえ似たようなお料理ばかり並ぶことが予想されます
皆さま、そして相方、飽きたら飽きたって正直に言ってくださいね!!
そしたらもうちょっと頑張るからさー!!
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さぞかし楽しい連休だったことでしょう

yumineeは1日だけちょっとお出かけしただけで、
後は引きこもってずーっとDVDを観て過ごしました。。
そうなってしまった原因はちょっと体調を崩していたというのもあるけど、
もっと大きな原因は相方の家の近くにMOVIE BANKという
自動DVDレンタルショップがオープンしたこと

今までちょっと借りに行くのが面倒な距離にしかなかったレンタルショップが
徒歩5〜6分のところに出来ちゃって、
24時間やってるし、
しかもイタリア生まれだって言うから、何だかコジャレタ感じでハマッてしまってね

借りちゃー返し、借りちゃー返して、
合間におやつ食べたり、居酒屋ごはんしたりしてたら、
あっという間に3連休が過ぎていきました

今思うとちょっともったいなかったような。。
何だか使い方間違ったような。。
いやいや、楽しかったから間違ってないんだよね、きっと。。
さて、DVDを観ながら食べた週末おうち居酒屋メニューでございます。
・ 甘長とうがらし焼き

グリルで焼いて鰹節とだし醤油で。
簡単で美味しいから、何も思いつかない時はコレなのだ

・ 栃尾の油揚げ

大好きな栃尾の油揚げに納豆を挟んで、これまたグリルで焼き目をつけただけ。
たっぷり大根おろしと生姜を乗せると、サッパリモリモリいけちゃいます

・ アボガドサラダ

冷蔵庫の中でアボガドが熟れすぎてグニョグニョになってたよ

でもめげずにキュウリ・プチトマトと一緒に和えてサラダにしました!
熟れすぎのアボガドとマヨネーズでクリーミーな仕上がりになりました

・ えのきのバターポン酢

とってもキレイなえのきを入手したので、えのきメインのおかずを!
アスパラと豚肉と一緒にバターで炒めて、ポン酢で味付けしました。
チョー簡単だけど美味しくて、
yumineeはビールと共に、相方は白飯片手にガシガシ食べてあっという間になくなりました

最近は暑くてあまり火の側にいたくないので、
いかに簡単に短時間でつまみを作るかという点に集中しております

それゆえ似たようなお料理ばかり並ぶことが予想されます

皆さま、そして相方、飽きたら飽きたって正直に言ってくださいね!!
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暑さのせいだもん。
毎日この蒸し暑さ、本当に参りますね。。
すでにバテてる方もいらっしゃるようですが、
皆さま体調崩さないようにお気をつけ下さいませ
起きてる間はまだ我慢するけど、
寝ているときに暑くて夜中何度も起きてしまうのには本当に参ります。。
起きたら汗で何だかベタベタしてるし、不快指数高すぎです
そんなわけで、
ランチの後眠くて眠くて仕方がなくて危うく居眠りしそうになっちゃったのは、
満腹になるまで食べ過ぎたからじゃないもん!!
夜中ゆっくり寝れないからだもん
絶対そうだもん
さて、それではいつかの夜ごはんです
・ モヤシとニラの中華風サラダ

モヤシとニラを軽く茹で、ごま油・醤油・お酢・砂糖・七味で和えただけ。
お酢でさっぱりでお野菜モリモリ食べれちゃいます
・ ナスのチーズ焼き

トマトとナスがお買い得だったので、とりあえず買ってから考えたメニュー
.淵垢藁慇擇蠅砲靴謄譽鵐犬妊船鵑靴堂个鯆未靴討く。
◆‘擇劼肉→玉ねぎみじん切り→トマトの角切りをオリーブオイルで炒め、
コンソメ・塩コショウで味付けしてトマトソースを作る。
,豊△鬚け、その上にチーズを乗せて焼くだけー!
ビールもワインも代物が出来上がりました
なので、休前日じゃないのにビールもワインも結構な量をいただいてしまいましたとさ
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すでにバテてる方もいらっしゃるようですが、
皆さま体調崩さないようにお気をつけ下さいませ

起きてる間はまだ我慢するけど、
寝ているときに暑くて夜中何度も起きてしまうのには本当に参ります。。
起きたら汗で何だかベタベタしてるし、不快指数高すぎです

そんなわけで、
ランチの後眠くて眠くて仕方がなくて危うく居眠りしそうになっちゃったのは、
満腹になるまで食べ過ぎたからじゃないもん!!
夜中ゆっくり寝れないからだもん

絶対そうだもん

さて、それではいつかの夜ごはんです

・ モヤシとニラの中華風サラダ

モヤシとニラを軽く茹で、ごま油・醤油・お酢・砂糖・七味で和えただけ。
お酢でさっぱりでお野菜モリモリ食べれちゃいます

・ ナスのチーズ焼き

トマトとナスがお買い得だったので、とりあえず買ってから考えたメニュー

.淵垢藁慇擇蠅砲靴謄譽鵐犬妊船鵑靴堂个鯆未靴討く。
◆‘擇劼肉→玉ねぎみじん切り→トマトの角切りをオリーブオイルで炒め、
コンソメ・塩コショウで味付けしてトマトソースを作る。
,豊△鬚け、その上にチーズを乗せて焼くだけー!
ビールもワインも代物が出来上がりました

なので、休前日じゃないのにビールもワインも結構な量をいただいてしまいましたとさ

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甘やかしすぎたの。
うちの飲んだくれハハの話はよく登場しますが、本日はわがままな弟のお話を
うちの弟は家族みんなで寄ってたかって甘やかして育てたので、
言えば何でもやってもらえると思っている男である。
風呂ー!
お茶ー!
メシー!
アイロンー!
ヤツの得意なセリフである。。
そんな言葉にイラッとしながらもやってあげてしまうyumineeなのだが、
あまりにも度が過ぎると優しい姉だってそりゃ怒るわけで。
ある日「わたしはアンタのお母さんでもお手伝いさんでもないんだからっ
」
と怒鳴ったら、
「でも姉ちゃんでしょ
」と平然と言い放つ、そんな男なのだ
そして、それだけではなくこの弟、怖ろしく時代錯誤な男でもあるのだ。
『夫婦共働き、家事は分担しよう!』なこのご時勢に、
『炊事・洗濯は女のやること、旦那の帰りは寝ずに待て!』な亭主関白宣言をしている
できれば玄関で三つ指ついてお迎えして欲しいと本気で思ってるそうですから。。
今どきこんな男の嫁に来てくれる奇特な女子はいるのだろうか。。
姉さんは面倒みきれないから、早いとこ嫁をもらっておくれよ
まぁ、まだ嫁に行けていない姉に言われたくはないだろうけどさ
でもね、さんざん書きましたが、根は優しい子なんですよ
姉弟2人で仲良く飲んだりもするし、ドライブしたりもするしさ!
(って何のフォローにもなってない??)
どなたか
昭和な男大好き〜
三歩後ろに下がってついていきます〜
という変わった女子を知っている方、yumineeまでご一報を!!
そんな弟から「今日帰るからメシよろしく〜!」という
があった日の夜ごはんのご紹介です
※群馬県高崎に一人暮らしの弟は埼玉の実家にしょっちゅう帰ってくるのです。
・ アボガドとシーフードのサラダ

シーフードミックスを使った簡単サラダ。
オリーブオイル・だし醤油・レモン汁のドレッシングでいただきました!
・ たまねぎの梅おかか和え

たまねぎをレンジで2分間チンして、熱いうちに梅肉・酒・砂糖・だし醤油で和えるだけー!
たまねぎが甘くて、梅肉でサッパリで、ガツガツ食べれますよ
・ 鶏のタルタルソース

本当はチキン南蛮が食べたかったんだけど揚げるのが面倒だったので、
酒蒸しにした鶏肉にタルタルソースをかけてみました。
(全然違う料理になったけど、気にしない気にしない
)
カロリーオフだし、これはこれでアリじゃない
・ 豚とナスの胡麻炒め

yumineeだけなら上の3品でOKだったけど、
腹をすかせた男子には物足りないだろうと思い作った1品。
塩コショウとラー油で味付けして、最後にたっぷりのすりゴマをかけました
ナムルみたいな味になって美味しかったです
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うちの弟は家族みんなで寄ってたかって甘やかして育てたので、
言えば何でもやってもらえると思っている男である。
風呂ー!
お茶ー!
メシー!
アイロンー!
ヤツの得意なセリフである。。
そんな言葉にイラッとしながらもやってあげてしまうyumineeなのだが、
あまりにも度が過ぎると優しい姉だってそりゃ怒るわけで。
ある日「わたしはアンタのお母さんでもお手伝いさんでもないんだからっ
」と怒鳴ったら、
「でも姉ちゃんでしょ
」と平然と言い放つ、そんな男なのだ
そして、それだけではなくこの弟、怖ろしく時代錯誤な男でもあるのだ。
『夫婦共働き、家事は分担しよう!』なこのご時勢に、
『炊事・洗濯は女のやること、旦那の帰りは寝ずに待て!』な亭主関白宣言をしている

できれば玄関で三つ指ついてお迎えして欲しいと本気で思ってるそうですから。。
今どきこんな男の嫁に来てくれる奇特な女子はいるのだろうか。。
姉さんは面倒みきれないから、早いとこ嫁をもらっておくれよ

まぁ、まだ嫁に行けていない姉に言われたくはないだろうけどさ

でもね、さんざん書きましたが、根は優しい子なんですよ

姉弟2人で仲良く飲んだりもするし、ドライブしたりもするしさ!
(って何のフォローにもなってない??)
どなたか
昭和な男大好き〜

三歩後ろに下がってついていきます〜

という変わった女子を知っている方、yumineeまでご一報を!!
そんな弟から「今日帰るからメシよろしく〜!」という
があった日の夜ごはんのご紹介です
※群馬県高崎に一人暮らしの弟は埼玉の実家にしょっちゅう帰ってくるのです。
・ アボガドとシーフードのサラダ

シーフードミックスを使った簡単サラダ。
オリーブオイル・だし醤油・レモン汁のドレッシングでいただきました!
・ たまねぎの梅おかか和え

たまねぎをレンジで2分間チンして、熱いうちに梅肉・酒・砂糖・だし醤油で和えるだけー!
たまねぎが甘くて、梅肉でサッパリで、ガツガツ食べれますよ

・ 鶏のタルタルソース

本当はチキン南蛮が食べたかったんだけど揚げるのが面倒だったので、
酒蒸しにした鶏肉にタルタルソースをかけてみました。
(全然違う料理になったけど、気にしない気にしない
)カロリーオフだし、これはこれでアリじゃない

・ 豚とナスの胡麻炒め

yumineeだけなら上の3品でOKだったけど、
腹をすかせた男子には物足りないだろうと思い作った1品。
塩コショウとラー油で味付けして、最後にたっぷりのすりゴマをかけました

ナムルみたいな味になって美味しかったです

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嬉しい楽しい金曜日。
本日は嬉しい嬉しい金曜ですねー

今日は職場の飲み会のあと、相方と待ち合わせして2次会をする予定です♪
1次会→ビアホール
2次会→お魚の美味しい居酒屋さん
うふふ、楽しみ楽しみ

今日も蒸し暑いからビールがとっても美味しいんだろうなぁ
お昼ごはんを食べたばかりでこんなことばかり考えてるyumineeってどうなの??
こんな自分、ときどき不安になりますよ
さて、先週の平日夜ごはんです。
・ 焼きししとう

グリルで焼いたししとうを鰹節とだし醤油で
油で炒めるよりこっちの方が好きです
・ ゴーヤとツナのサラダ

ゴーヤLOVEなので、モリモリ食べますよー
ゴーヤとツナとマヨネーズの組み合わせ、間違いないッス!!
・ 親子煮

ものすごくツユダクな親子煮で、ビジュアル良くないですが
煮物にはいつも相方のハハが送ってくれる石川県のお醤油を使っています!
濃すぎなくて優しいお味に仕上がるんですー
相方がyumineeの煮物をウマイと言う理由は、
yumineeの腕が良いわけじゃなく石川の醤油のおかげでございます
お野菜たっぷりで、なかなかバランス良しな夜ごはんになりましたー^^v
それでは皆さま、よい週末をお過ごし下さいませ

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今日は職場の飲み会のあと、相方と待ち合わせして2次会をする予定です♪
1次会→ビアホール
2次会→お魚の美味しい居酒屋さん
うふふ、楽しみ楽しみ


今日も蒸し暑いからビールがとっても美味しいんだろうなぁ

お昼ごはんを食べたばかりでこんなことばかり考えてるyumineeってどうなの??
こんな自分、ときどき不安になりますよ

さて、先週の平日夜ごはんです。
・ 焼きししとう

グリルで焼いたししとうを鰹節とだし醤油で

油で炒めるよりこっちの方が好きです

・ ゴーヤとツナのサラダ

ゴーヤLOVEなので、モリモリ食べますよー

ゴーヤとツナとマヨネーズの組み合わせ、間違いないッス!!
・ 親子煮

ものすごくツユダクな親子煮で、ビジュアル良くないですが

煮物にはいつも相方のハハが送ってくれる石川県のお醤油を使っています!
濃すぎなくて優しいお味に仕上がるんですー

相方がyumineeの煮物をウマイと言う理由は、
yumineeの腕が良いわけじゃなく石川の醤油のおかげでございます

お野菜たっぷりで、なかなかバランス良しな夜ごはんになりましたー^^v
それでは皆さま、よい週末をお過ごし下さいませ


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いつかの週末家ごはん。
すっかりご無沙汰しておりまして、お久しぶりにブログ更新のyumineeです
梅雨のせいなのか(いや、それだけじゃないけど)何だか気分が乗らないうえに、
いつもピッタリ定時に上がれるはずの仕事が残業続きだったもので
何だか心も身体もお疲れモードだったわけで。。
しかしやっとこさ落ち着いてきたので、
また仕事中にせっせと更新していきたいと思います
皆さまたまに遊びに来てくださいねー
さて、そんなお疲れモードだったyumineeですが、
そんな時でも飲むことだけは欠かしませんでしたよ
(威張ることでもないけどね。。)
もういつのごはんかわからなっちゃったけど、
いつかの週末飲んだくれメニューをサクッとご紹介です
・ なすの辛子和え

rikamintさんのとこで発見して作ってからハマってしまいました!
サッパリしてて美味しいんですー
・ スルメイカのお刺身

お買い得だったので買ったのですが、思いのほか美味しくてラッキー
ボイルしてあるゲソにはマヨをつけたら、ビールがグビグビ進みました
・ 太刀魚の塩焼き

アラなので身は小さかったけど、お味は問題なし!
・ ゴーヤチャンプルー

やっぱりこの季節はゴーヤをがっつり食べたくなります
定番のゴーヤチャンプルーで!
豚ちゃんとゴーヤの組み合わせ、たまりません
この日はなんだかとってもお酒が強くて、
相方と2人でビール500ml×4、白ワインほぼ2本、赤ワイン1/2本飲んじゃった
あはは♪
心置きなくコレだけ飲めるのも週末だからですねー!
週末よ、早く来ーい
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梅雨のせいなのか(いや、それだけじゃないけど)何だか気分が乗らないうえに、
いつもピッタリ定時に上がれるはずの仕事が残業続きだったもので

何だか心も身体もお疲れモードだったわけで。。
しかしやっとこさ落ち着いてきたので、
また仕事中にせっせと更新していきたいと思います

皆さまたまに遊びに来てくださいねー

さて、そんなお疲れモードだったyumineeですが、
そんな時でも飲むことだけは欠かしませんでしたよ

(威張ることでもないけどね。。)
もういつのごはんかわからなっちゃったけど、
いつかの週末飲んだくれメニューをサクッとご紹介です

・ なすの辛子和え

rikamintさんのとこで発見して作ってからハマってしまいました!
サッパリしてて美味しいんですー

・ スルメイカのお刺身

お買い得だったので買ったのですが、思いのほか美味しくてラッキー

ボイルしてあるゲソにはマヨをつけたら、ビールがグビグビ進みました

・ 太刀魚の塩焼き

アラなので身は小さかったけど、お味は問題なし!
・ ゴーヤチャンプルー

やっぱりこの季節はゴーヤをがっつり食べたくなります

定番のゴーヤチャンプルーで!
豚ちゃんとゴーヤの組み合わせ、たまりません

この日はなんだかとってもお酒が強くて、
相方と2人でビール500ml×4、白ワインほぼ2本、赤ワイン1/2本飲んじゃった

あはは♪
心置きなくコレだけ飲めるのも週末だからですねー!
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