テレビの力。
こんにちはー♪
何だかすっかり涼しくなっちゃって、本当に秋本番ですね
そろそろ温泉に浸かりたくなってきたな〜なんて思っていたら、
叔母さんから温泉に行こうとのお誘いがあり、
週末に鬼怒川温泉まで行ってきました
途中日光で降りて東照宮にも行ってみましたよ
世界遺産ですからね、一度は行ってみないとと思いまして
いやー、さすが贅をつくすとはこのことかってほどスゴかったです!!
豪華絢爛、どこもかしこも彫刻やら絵やらが施してあって素晴らしかったです
有名な『見ザル 言わザル 聞かザル』
↓ ↓ ↓

ちょっと前に『ひみつのアラシちゃん』という番組で日光の特集をやっていたらしく、渋谷にいそうなギャルのグループがやたら多かったです
東照宮にギャルがウジャウジャ。
・・・・・なんか違和感。。。
テレビの力(嵐の力?)は本当にスゴイですね
それではいつかの夜ごはんです!
・ ポテトサラダ

じゃがいもとキュウリのみのポテトサラダ。
たまにはこんな超シンプルなのも美味しいですよ
って、ハムとか玉ねぎとかが冷蔵庫に無かっただけですが
・ えのきとバジルのバターソテー

えのきがお買い得だったので、たっぷり食べたくて!
きのことバターは間違いないですね
・ イワシと大根の韓国煮

どこかのブログで見かけて気になっていたメニューを作ってみました
,瓦淕でイワシに焼く。
◆.ぅ錺靴望討色がついたら、ニンニクと生姜のみじん切り・大根を投入し、
馴染ませたら水・砂糖・コチュジャン・醤油で味付けして10分程煮る。
大根が柔らかくなったらイワシを投入し、汁気がなくなるまで煮たら
できあがりー!
本当はサバで作りたかったんだけど、無かったからイワシで代用。
ニンニクと生姜の効いたピリ辛のお味で、
お酒もごはんも進むおかずが出来ましたー
和の煮物も大好きだけど、たまにはこんな変わり煮物もいいですね
もちろんビールをグビグビッと!
涼しくなってもビールが美味しくて困ります
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何だかすっかり涼しくなっちゃって、本当に秋本番ですね

そろそろ温泉に浸かりたくなってきたな〜なんて思っていたら、
叔母さんから温泉に行こうとのお誘いがあり、
週末に鬼怒川温泉まで行ってきました

途中日光で降りて東照宮にも行ってみましたよ

世界遺産ですからね、一度は行ってみないとと思いまして

いやー、さすが贅をつくすとはこのことかってほどスゴかったです!!
豪華絢爛、どこもかしこも彫刻やら絵やらが施してあって素晴らしかったです

有名な『見ザル 言わザル 聞かザル』
↓ ↓ ↓

ちょっと前に『ひみつのアラシちゃん』という番組で日光の特集をやっていたらしく、渋谷にいそうなギャルのグループがやたら多かったです

東照宮にギャルがウジャウジャ。
・・・・・なんか違和感。。。
テレビの力(嵐の力?)は本当にスゴイですね

それではいつかの夜ごはんです!
・ ポテトサラダ

じゃがいもとキュウリのみのポテトサラダ。
たまにはこんな超シンプルなのも美味しいですよ

って、ハムとか玉ねぎとかが冷蔵庫に無かっただけですが

・ えのきとバジルのバターソテー

えのきがお買い得だったので、たっぷり食べたくて!
きのことバターは間違いないですね

・ イワシと大根の韓国煮

どこかのブログで見かけて気になっていたメニューを作ってみました

,瓦淕でイワシに焼く。
◆.ぅ錺靴望討色がついたら、ニンニクと生姜のみじん切り・大根を投入し、
馴染ませたら水・砂糖・コチュジャン・醤油で味付けして10分程煮る。
大根が柔らかくなったらイワシを投入し、汁気がなくなるまで煮たら
できあがりー!
本当はサバで作りたかったんだけど、無かったからイワシで代用。
ニンニクと生姜の効いたピリ辛のお味で、
お酒もごはんも進むおかずが出来ましたー

和の煮物も大好きだけど、たまにはこんな変わり煮物もいいですね

もちろんビールをグビグビッと!
涼しくなってもビールが美味しくて困ります

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行ってきまーす。
夏休み、いよいよ明日になりました
仕事をしなくちゃと思いつつも、心はベトナムに飛んでしまっておりますー♪
観光にエステにお買い物、楽しみだなー
でも、ご存知のとおり花より団子のyumineeの一番の楽しみは、
食べ歩き飲み歩きなのよね

ベトナムのお酒ってなんだろ??
バーバーバーっていうビールぐらいしか知らないな??
いろいろ探してみたいと思います♪
美味しい物をいっぱい食べて、元気充電してきまーす
それでは、いつかの夜ごはんです!
・ 納豆サラダ

ご覧のとおり、納豆にレタスとキュウリを入れただけ
味付けもだし醤油だけで載せるほどのもんでもないけどさ、
美味しいから好きなんだもの。。
・ 野菜の焼き浸し

この夏ハマッた焼き浸し。
お野菜モリモリ食べれて嬉しいわ
・ 鮭ときのこのホイル焼き

生鮭・エリンギ・舞茸・長ネギをくるくるっと巻いて、
秋の味覚を素材のままに、ホイル焼きでいただきました
ポン酢&柚子胡椒で食べるとウマ〜イです
それでは行ってまいりまーす
24日頃に更新予定なので、お暇なときに遊びに来てください
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観光にエステにお買い物、楽しみだなー

でも、ご存知のとおり花より団子のyumineeの一番の楽しみは、
食べ歩き飲み歩きなのよね


ベトナムのお酒ってなんだろ??
バーバーバーっていうビールぐらいしか知らないな??
いろいろ探してみたいと思います♪
美味しい物をいっぱい食べて、元気充電してきまーす

それでは、いつかの夜ごはんです!
・ 納豆サラダ

ご覧のとおり、納豆にレタスとキュウリを入れただけ

味付けもだし醤油だけで載せるほどのもんでもないけどさ、
美味しいから好きなんだもの。。
・ 野菜の焼き浸し

この夏ハマッた焼き浸し。
お野菜モリモリ食べれて嬉しいわ

・ 鮭ときのこのホイル焼き

生鮭・エリンギ・舞茸・長ネギをくるくるっと巻いて、
秋の味覚を素材のままに、ホイル焼きでいただきました

ポン酢&柚子胡椒で食べるとウマ〜イです

それでは行ってまいりまーす

24日頃に更新予定なので、お暇なときに遊びに来てください

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もうすぐ夏休み。
皆さま、楽しい連休を過ごせましたかー??
yumineeはご想像どおり、飲んだくれて過ごしておりました
さてさて、皆さまはもう夏休み終わったでしょーか
yumineeの会社は7月〜9月までの間、好きなとこ3日間で夏休みを取る事になっています。
今回yumineeはちょっと遅めの9月18日から夏休みを取りました
土・日・祝日をうまいこと使って6連休
なのでyuminee、ベトナムに旅立ちます



何もこんな時期に行かなくてもってな声が聞こえてきそうですが
えぇ、確かに燃油サーチャージっつーもんに2万以上払いましたが
それでも、それでも、誰が何と言おうと行きたかったんだもん!!
久しぶり(2年ぶりくらい?)の海外旅行にテンション上がっております

ホーチミンの楽しい美味しい情報をお持ちの方、
yumineeが燃油サーチャージの分も満喫できるようお力添えをー
どんな情報でもお待ちしておりまーす
それでは週末の夜ごはんです!
・ いろいろサラダ

刻んだザーサイ&メンマ&バジルにオリーブオイルと塩とレモン汁を混ぜ混ぜ。
そこに野菜を投入して混ぜ混ぜ。
これ、意外とイケました
・ カボチャ焼いただけ

チンして柔らかくしたカボチャを、塩コショウで焼いただけ。
でもカボチャが甘くて美味しいですー♪
・ すき焼き風煮物

お肉と余り物のキノコやら野菜やらを何でも入れて甘辛ダレでグツグツ煮たもの。
味はすき焼きだけど、作り方が雑すぎなので”すき焼き風”です。
もちろん溶き卵でいただきました
モリモリ食べつつ、ビールグビグビッっと
お腹が満たされたところで、前に録画しておいた『氷の華』を見つつ焼酎をチビチビ
(↑米倉涼子がやってたドラマね。)
女ってオ、オソロシイ
焼酎片手にオッサンと化したyumineeは、深夜に独り言をつぶやくのであった
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yumineeはご想像どおり、飲んだくれて過ごしておりました

さてさて、皆さまはもう夏休み終わったでしょーか

yumineeの会社は7月〜9月までの間、好きなとこ3日間で夏休みを取る事になっています。
今回yumineeはちょっと遅めの9月18日から夏休みを取りました

土・日・祝日をうまいこと使って6連休

なのでyuminee、ベトナムに旅立ちます




何もこんな時期に行かなくてもってな声が聞こえてきそうですが

えぇ、確かに燃油サーチャージっつーもんに2万以上払いましたが

それでも、それでも、誰が何と言おうと行きたかったんだもん!!
久しぶり(2年ぶりくらい?)の海外旅行にテンション上がっております


ホーチミンの楽しい美味しい情報をお持ちの方、
yumineeが燃油サーチャージの分も満喫できるようお力添えをー

どんな情報でもお待ちしておりまーす

それでは週末の夜ごはんです!
・ いろいろサラダ

刻んだザーサイ&メンマ&バジルにオリーブオイルと塩とレモン汁を混ぜ混ぜ。
そこに野菜を投入して混ぜ混ぜ。
これ、意外とイケました

・ カボチャ焼いただけ

チンして柔らかくしたカボチャを、塩コショウで焼いただけ。
でもカボチャが甘くて美味しいですー♪
・ すき焼き風煮物

お肉と余り物のキノコやら野菜やらを何でも入れて甘辛ダレでグツグツ煮たもの。
味はすき焼きだけど、作り方が雑すぎなので”すき焼き風”です。
もちろん溶き卵でいただきました

モリモリ食べつつ、ビールグビグビッっと

お腹が満たされたところで、前に録画しておいた『氷の華』を見つつ焼酎をチビチビ

(↑米倉涼子がやってたドラマね。)
女ってオ、オソロシイ

焼酎片手にオッサンと化したyumineeは、深夜に独り言をつぶやくのであった

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かわいそうなチチ。
本日はいいお天気ですね
明日からの3連休もこの調子だと気持ちがイイのにな
東京はこんなにいいお天気だけど、沖縄の方は台風が来ているようで
うちのチチは本当は今日から沖縄旅行だったのに、
台風で中止になってしまい、
暇になってしょうがないから名古屋から帰ってくるそうです
楽しみにしてたのに、かわいそうにね
しょうがないから可愛いムスメ(←何か?)が
一緒に夜ごはんを食べてあげようと思います
楽しい楽しい金曜の夜よりチチをとってあげるなんて、yumineeったら優しい
さーてと、何を食べさせてもらおうかしらね
チチよ、覚悟しろー
・・・・・・
どっちにしてもかわいそうなチチなのです。。
さて、昨日の夜ごはんです!
・ タイ風春雨サラダ

ナンプラー・レモン・ニンニク・鷹の爪で簡単なのにそれっぽいお味になります
このサラダ、すっかり我が家の定番になりました
・ 空心菜炒め

ニンニクと塩コショウで炒めるだけなのに、メチャクチャ美味しいんだな
空心菜、優秀なヤツです!
・ サンマの塩焼き

てか、すごいアングルですね
お魚の写真って撮るの難しいっす。。
ずっと食べたかったサンマの塩焼き、やっと食べましたー!
たっぷりの大根おろしは必須ですね
なかなか脂が乗ってて美味しかったです
「食べたい時に食べたい物を」が一番の幸せです
グビグビッとビールを飲み干した後、
いただきものの焼酎をチビリとやって、
鈴虫の音を聞きながら、優雅に夜は更けていったとさ
(↑ ええ、我が家は田舎なもんでいろんな虫が鳴いているのだ!
時には手のひら大のカエル君が庭に出没したりもするのだぞ
)
それでは皆さま、よい週末を〜!!
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明日からの3連休もこの調子だと気持ちがイイのにな

東京はこんなにいいお天気だけど、沖縄の方は台風が来ているようで

うちのチチは本当は今日から沖縄旅行だったのに、
台風で中止になってしまい、
暇になってしょうがないから名古屋から帰ってくるそうです

楽しみにしてたのに、かわいそうにね

しょうがないから可愛いムスメ(←何か?)が
一緒に夜ごはんを食べてあげようと思います

楽しい楽しい金曜の夜よりチチをとってあげるなんて、yumineeったら優しい

さーてと、何を食べさせてもらおうかしらね

チチよ、覚悟しろー

・・・・・・
どっちにしてもかわいそうなチチなのです。。
さて、昨日の夜ごはんです!
・ タイ風春雨サラダ

ナンプラー・レモン・ニンニク・鷹の爪で簡単なのにそれっぽいお味になります

このサラダ、すっかり我が家の定番になりました

・ 空心菜炒め

ニンニクと塩コショウで炒めるだけなのに、メチャクチャ美味しいんだな

空心菜、優秀なヤツです!
・ サンマの塩焼き

てか、すごいアングルですね

お魚の写真って撮るの難しいっす。。
ずっと食べたかったサンマの塩焼き、やっと食べましたー!
たっぷりの大根おろしは必須ですね

なかなか脂が乗ってて美味しかったです

「食べたい時に食べたい物を」が一番の幸せです

グビグビッとビールを飲み干した後、
いただきものの焼酎をチビリとやって、
鈴虫の音を聞きながら、優雅に夜は更けていったとさ

(↑ ええ、我が家は田舎なもんでいろんな虫が鳴いているのだ!
時には手のひら大のカエル君が庭に出没したりもするのだぞ
)それでは皆さま、よい週末を〜!!
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罰なのだ。
こんにちは♪
今朝は爽やか〜な天気で気持ちよかったのに、
先程からかなりの雨が降り始めましたね

本日yumineeの上司は休暇を取ってゴルフに出かけています
フン
昨日の帰りがけにトラブルをyumineeに押しつけて残業させて、
自分は気づかれないようにコソッと帰った罰が当たったんだ!!
と、心の中でほくそ笑んでいる意地悪なyumineeです
って、本当はコヤツにまだまだ言いたい事はあるけれど、
これ以上言うと18日から取るyumineeの夏休みが雨になっちゃいそうなので、
これぐらいにしといてあげよっと
神様、いい子に我慢したのでいいお天気にしてね
では、いつかの夜ごはんです!
・ ゴーヤとパプリカのツナサラダ

ゴーヤとツナの最強コンビにパプリカで彩りプラス。
うーん、裏切らない味です
・ 焼きナス

yumineeはいつもトースターを使って焼きます
焦げるぐらいまで焼いて、熱いうちに水に浸けながら皮をムキムキ。
薬味たっぷりでだし醤油でいただくと最高のおつまみだわ
・ 鶏の酒蒸し 2種ソース

酒蒸しにすると低カロリーだと思って、安心してつい食べ過ぎちゃいます。。
今回は梅肉ソース(梅肉・砂糖・酒・醤油)とマヨソース(マヨネーズ・わさび・醤油)で
味が変わるので余計食べ過ぎちゃいます。。
たしか、いや確実に美味しくビールをいただいたはず
どんな時でもお酒だけは手放さないyumineeなのでした♪
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先程からかなりの雨が降り始めましたね


本日yumineeの上司は休暇を取ってゴルフに出かけています

フン

昨日の帰りがけにトラブルをyumineeに押しつけて残業させて、
自分は気づかれないようにコソッと帰った罰が当たったんだ!!
と、心の中でほくそ笑んでいる意地悪なyumineeです

って、本当はコヤツにまだまだ言いたい事はあるけれど、
これ以上言うと18日から取るyumineeの夏休みが雨になっちゃいそうなので、
これぐらいにしといてあげよっと

神様、いい子に我慢したのでいいお天気にしてね

では、いつかの夜ごはんです!
・ ゴーヤとパプリカのツナサラダ

ゴーヤとツナの最強コンビにパプリカで彩りプラス。
うーん、裏切らない味です

・ 焼きナス

yumineeはいつもトースターを使って焼きます

焦げるぐらいまで焼いて、熱いうちに水に浸けながら皮をムキムキ。
薬味たっぷりでだし醤油でいただくと最高のおつまみだわ

・ 鶏の酒蒸し 2種ソース

酒蒸しにすると低カロリーだと思って、安心してつい食べ過ぎちゃいます。。
今回は梅肉ソース(梅肉・砂糖・酒・醤油)とマヨソース(マヨネーズ・わさび・醤油)で

味が変わるので余計食べ過ぎちゃいます。。
たしか、いや確実に美味しくビールをいただいたはず

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