世界遺産→郡上八幡。
白川郷→五箇山に続いてやってきたのは、郡上八幡。
郡上踊りと山内一豊の妻の故郷で有名な城下町です。
ちょうど郡上踊りのシーズンなので、街にはこんな提灯が飾られていました

せっかく夜から踊りが見れる日だったのに、時間が無くて見れなかったんです。。
残念
が、しかし
今回ここを訪れた目的はコイツ↓を食すためなので、イイんです
・ 天然鮎の塩焼き

もう一枚

うちのハハ曰く、養殖の鮎より天然の方が歯がキッとしてて顔が怖いらしいです!
でも味はやっぱり天然の方がいいなー
yumineeは特に内臓のとこが好きなんですけど、
変な苦味もなく香りがよくてメチャクチャ美味しかった
ふぅー、満足満足♪
さて、郡上八幡は食品サンプルの町でもあるんです。
全国生産の7割を占めているらしいですよー!
せっかくなのでさんぷる工房というところでサンプル作りの体験をしてきました
どうですか??
なかなか美味しそうな出来栄えじゃない??

とーっても楽しくて、しまいにはサンプル職人になりたいとさえ思ってしまいました
うぅ、もう一回行くしかないな。。
そして、帰りにお土産選び。
水がキレイなところなので、ここのお酒は美味しいにちがいない!!と思い、
酒屋さんで散々試飲させていただいて、
(運転はチチに任せて、yumineeとハハはホロ酔いになるぐらい飲ませていただきました!
ありがたい!)
こーんなお酒をお土産に買いました

何をつまみに飲もうかなーと考えつつ、ウッキウキで帰路に着いたyumineeでした
はぁ〜、楽しかった♪
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郡上踊りと山内一豊の妻の故郷で有名な城下町です。
ちょうど郡上踊りのシーズンなので、街にはこんな提灯が飾られていました


せっかく夜から踊りが見れる日だったのに、時間が無くて見れなかったんです。。
残念

が、しかし

今回ここを訪れた目的はコイツ↓を食すためなので、イイんです

・ 天然鮎の塩焼き

もう一枚


うちのハハ曰く、養殖の鮎より天然の方が歯がキッとしてて顔が怖いらしいです!
でも味はやっぱり天然の方がいいなー

yumineeは特に内臓のとこが好きなんですけど、
変な苦味もなく香りがよくてメチャクチャ美味しかった

ふぅー、満足満足♪
さて、郡上八幡は食品サンプルの町でもあるんです。
全国生産の7割を占めているらしいですよー!
せっかくなのでさんぷる工房というところでサンプル作りの体験をしてきました

どうですか??
なかなか美味しそうな出来栄えじゃない??

とーっても楽しくて、しまいにはサンプル職人になりたいとさえ思ってしまいました

うぅ、もう一回行くしかないな。。
そして、帰りにお土産選び。
水がキレイなところなので、ここのお酒は美味しいにちがいない!!と思い、
酒屋さんで散々試飲させていただいて、
(運転はチチに任せて、yumineeとハハはホロ酔いになるぐらい飲ませていただきました!
ありがたい!)
こーんなお酒をお土産に買いました


何をつまみに飲もうかなーと考えつつ、ウッキウキで帰路に着いたyumineeでした

はぁ〜、楽しかった♪
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世界遺産を見てきたよ。
名古屋旅行2日目。
前日たっぷり飲んだので早起きはツラかったけど、がんばって起床しました。
そしてこないだ開通したばかりの東海北陸自動車道をビュビューンと車を走らせて

合掌造りで有名な白川郷と五箇山行ってきました
世界遺産ですよー
こーんな茅葺き屋根のお家が並んでいます

日本むかしばなしに出てくるお家みたいで可愛らしい。
yuminee的には、今にもおじいさんとおばあさんが出てきそうなイメージです

さすが世界遺産なだけあって、近くで見るとすごかったです!
yumineeは五箇山の方がこじまんりとして素朴な感じがして気に入りましたー!
雪景色はさらにいい感じらしいので、冬にも行ってみたいな
そして、世界遺産をたっぷり堪能したあとは・・・
もちろん美味しいものを食べなくっちゃね
というわけで、五箇山の旬菜工房いわなでお昼ごはんを食べました
お店の名前どおり岩魚がウリのお店です。
川魚大好きなyumineeはテンション上がりまくりでございました

・ 岩魚の背ごし

背ごしなんて川魚特有の臭さがあるんだろうなーっと覚悟して食べたら、
これが全然臭くないんです
わさびも自分でスリスリして食べるので、とってもいい香り!
コリコリの食感がたまりません
・ 岩魚の寿司

全国で初めて岩魚のにぎりに成功したらしいです!
注文を受けてからさばくので新鮮そのものです。

こちらも全く臭みがありません
身が締まっていて甘みがあって本当に美味しい
はぁ、また食べたいです。。
・ 岩魚の塩焼き

これは絶対食べなくっちゃね
焼きたてをハフハフ言いながら食べましたよ
岩魚を心ゆくまで堪能できてとっても幸せでした
これでビール&お酒も付いてたらもっと幸せだったけどね。。
(※車のためアルコールは一滴も摂取していません。)
夜になったらゆっくり飲むぞと我慢しつつ、次の目的地に向かいましたとさ

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前日たっぷり飲んだので早起きはツラかったけど、がんばって起床しました。
そしてこないだ開通したばかりの東海北陸自動車道をビュビューンと車を走らせて


合掌造りで有名な白川郷と五箇山行ってきました

世界遺産ですよー

こーんな茅葺き屋根のお家が並んでいます


日本むかしばなしに出てくるお家みたいで可愛らしい。
yuminee的には、今にもおじいさんとおばあさんが出てきそうなイメージです


さすが世界遺産なだけあって、近くで見るとすごかったです!
yumineeは五箇山の方がこじまんりとして素朴な感じがして気に入りましたー!
雪景色はさらにいい感じらしいので、冬にも行ってみたいな

そして、世界遺産をたっぷり堪能したあとは・・・
もちろん美味しいものを食べなくっちゃね

というわけで、五箇山の旬菜工房いわなでお昼ごはんを食べました

お店の名前どおり岩魚がウリのお店です。
川魚大好きなyumineeはテンション上がりまくりでございました


・ 岩魚の背ごし

背ごしなんて川魚特有の臭さがあるんだろうなーっと覚悟して食べたら、
これが全然臭くないんです

わさびも自分でスリスリして食べるので、とってもいい香り!
コリコリの食感がたまりません

・ 岩魚の寿司

全国で初めて岩魚のにぎりに成功したらしいです!
注文を受けてからさばくので新鮮そのものです。

こちらも全く臭みがありません

身が締まっていて甘みがあって本当に美味しい

はぁ、また食べたいです。。
・ 岩魚の塩焼き

これは絶対食べなくっちゃね

焼きたてをハフハフ言いながら食べましたよ

岩魚を心ゆくまで堪能できてとっても幸せでした

これでビール&お酒も付いてたらもっと幸せだったけどね。。
(※車のためアルコールは一滴も摂取していません。)
夜になったらゆっくり飲むぞと我慢しつつ、次の目的地に向かいましたとさ


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ふーみん @青山
こんにちは。
楽しい楽しい金曜がやってまいりました
あと数時間で美味しいビールが飲めますよー

皆さまあと少し頑張っていきましょー
さて、5月15日(木)の夜ごはんです。
ここのところ仕事がちょっとばかり忙しかったのが一段落つきそうなので、
上司が労をねぎらってお食事に連れて行ってくれました
青山の台湾家庭料理ふーみんです。
ここは評判がいいので楽しみに行ってきましたー
さすがに写真は撮れなかったんですが、次回のために食べたものメモ。↓
・ ザーサイ (これかなりウマイ!これさえあれば飲める!)
・ ねぎワンタン (あっさりで何個でもいけそう。)
・ 海老とタコの棒餃子 (海老がプリプリ。)
・ レバーと2色のニラ炒め (これ絶品!レバーが肉厚で臭みも無くウマすぎ
)
・ 干し大根の卵焼き (食感が面白い。最初漬物が入ってるのかと思った。。)
・ タラコ豆腐 (普通。)
・ レタスの蟹淡雪かけ (蟹の味がしっかりした餡がウマイ。)
・ 納豆チャーハン (これは感動!ごはんも納豆も卵もフワフワしててチョー美味しい
)
・ ふーみんそば 1/2 (極細麺であっさりスープ、お腹いっぱいでも食べちゃうな。)
・ 杏仁豆腐 (やっぱり食後はコレだね。)
もう満腹です。。
3人でこれは確実に食べすぎでしょー
1人の女子は飲めないのでウーロン茶。
yumineeは上司と生ビールでカンパイの後、15年物の紹興酒を飲ませていただきました♪
実は紹興酒はここ1〜2年で飲み始めたので味の違いがあまりよく分からないのですが、
今まで飲んだ中で一番美味しかったです
ダメ押しの杏仁豆腐までしっかりいただいて、お腹はパンク寸前。
調子に乗って食べ過ぎました
丸々したお腹を抱えながら満員電車に揺られて辛かったですが、
美味しいお酒とお料理で大満足な夜ごはんでした
上司よ、ごちそうさまでした!
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あと数時間で美味しいビールが飲めますよー


皆さまあと少し頑張っていきましょー

さて、5月15日(木)の夜ごはんです。
ここのところ仕事がちょっとばかり忙しかったのが一段落つきそうなので、
上司が労をねぎらってお食事に連れて行ってくれました

青山の台湾家庭料理ふーみんです。
ここは評判がいいので楽しみに行ってきましたー

さすがに写真は撮れなかったんですが、次回のために食べたものメモ。↓
・ ザーサイ (これかなりウマイ!これさえあれば飲める!)
・ ねぎワンタン (あっさりで何個でもいけそう。)
・ 海老とタコの棒餃子 (海老がプリプリ。)
・ レバーと2色のニラ炒め (これ絶品!レバーが肉厚で臭みも無くウマすぎ
)・ 干し大根の卵焼き (食感が面白い。最初漬物が入ってるのかと思った。。)
・ タラコ豆腐 (普通。)
・ レタスの蟹淡雪かけ (蟹の味がしっかりした餡がウマイ。)
・ 納豆チャーハン (これは感動!ごはんも納豆も卵もフワフワしててチョー美味しい
)・ ふーみんそば 1/2 (極細麺であっさりスープ、お腹いっぱいでも食べちゃうな。)
・ 杏仁豆腐 (やっぱり食後はコレだね。)
もう満腹です。。
3人でこれは確実に食べすぎでしょー

1人の女子は飲めないのでウーロン茶。
yumineeは上司と生ビールでカンパイの後、15年物の紹興酒を飲ませていただきました♪
実は紹興酒はここ1〜2年で飲み始めたので味の違いがあまりよく分からないのですが、
今まで飲んだ中で一番美味しかったです

ダメ押しの杏仁豆腐までしっかりいただいて、お腹はパンク寸前。
調子に乗って食べ過ぎました

丸々したお腹を抱えながら満員電車に揺られて辛かったですが、
美味しいお酒とお料理で大満足な夜ごはんでした

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